Voda s vodíkom a metabolizmus: úprimne zmiešaný výsledok

Bolo by jednoduché hovoriť vám len o štúdiách s peknými, pozitívnymi výsledkami. My vám radšej ukážeme tie neusporiadané — pretože tak vyzerá poctivá veda. Táto randomizovaná štúdia z roku 2008 v časopise Nutrition Research je dobrým príkladom.

Čo štúdia urobila

V randomizovanom, placebom kontrolovanom krížovom (crossover) usporiadaní pilo 30 ľudí s diabetom 2. typu alebo poruchou glukózovej tolerancie osem týždňov približne 900 ml vody bohatej na vodík denne a potom sa skupiny vymenili. Výskumníci sledovali krvné lipidy, ukazovatele oxidačného stresu a kontrolu glykémie.

Čo zistili

Viaceré ukazovatele sa posunuli priaznivým smerom — napríklad LDL („zlý“) cholesterol a niektoré merania oxidačného stresu. Kľúčový dlhodobý ukazovateľ hladiny cukru v krvi, HbA1c, sa však významne nezmenil. V podskupine s poruchou glukózovej tolerancie sa u niekoľkých ľudí glukózová tolerancia zdanlivo normalizovala — zaujímavé, ale drobné zistenie.

Niekoľko zlepšení, žiadna zmena v ukazovateli, na ktorom záleží najviac, a to v malej a krátkej štúdii. To je naozaj zmiešaný výsledok, nie víťazstvo.

Úprimné zhodnotenie

Túto štúdiu uvádzame práve preto, že nie je jednoznačnou výhrou. Naznačuje, že vodík by mohol ovplyvňovať niektoré metabolické ukazovatele, a rovnako ukazuje, že tento účinok — ak je skutočný — je mierny a nepreukázaný. Nie je to liečba cukrovky ani žiadneho iného ochorenia; nie sú tu žiadne povolené zdravotné tvrdenia EÚ a každý, kto si stráži hladinu cukru v krvi, by sa mal riadiť svojím lekárom, nie prístrojom na vodu.