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Elektrolyse 101: Wie Kangen-Geräte wirklich funktionieren

Elektrolyse 101: Wie Kangen-Geräte wirklich funktionieren

Keine Magie, kein Geheimnis — nur clevere Chemie und ein Stapel beschichteter Platten. So macht ein Kangen-Gerät aus Leitungswasser fünf verschiedene Wasser.

Das Herz jedes LeveLuk-Ionisierers ist erstaunlich einfach zu beschreiben: gefiltertes Wasser, ein elektrischer Strom und ein Satz speziell beschichteter Platten. Alles, was das Gerät tut, ergibt sich aus diesen drei Dingen.

Schritt eins: Filtration

Zuerst durchläuft das Leitungswasser den internen Filter (in aktuellen Geräten der FC1). Er reduziert Chlor und andere Geschmacks- und Geruchsstoffe — Enagic gibt über 95 % anfängliche Chlorreduktion an — und hält rund 5.700 Liter, überwacht von einem eingebauten Sensor.

Schritt zwei: die Elektrolysekammer

Das gefilterte Wasser gelangt dann in eine Kammer mit einem Stapel platinbeschichteter Titanplatten — vier im kompakten JR IV, sieben in der SD501-Familie und acht im Flaggschiff K8. Ein Niederspannungsstrom fließt hindurch. Titan wird wegen seiner Haltbarkeit gewählt, Platin, weil es die Reaktion sauber antreibt.

Eine Membran teilt die Kammer. Auf der einen Seite wird das Wasser etwas basischer und nimmt gelösten Wasserstoff auf; auf der anderen etwas saurer. Das Gerät leitet jeden Strom zu einem anderen Auslass.

Mehr Platten bedeuten in der Regel mehr Oberfläche und eine stärkere, stabilere Reaktion — deshalb steht der K8 an der Spitze der Serie.

Schritt drei: Sie wählen

Über ein Bedienfeld wählen Sie das gewünschte Wasser. Zum täglichen Trinken wählen Sie eine der basischen Kangen-Stufen. Für die beiden „starken“ Wasser — zum Reinigen und für die Speisezubereitung, nicht zum Trinken — zieht das Gerät etwas salzhaltigen Elektrolyse-Enhancer an, um die Reaktion weiter zu treiben.

Warum die Platten wichtig sind

Die Platten bestimmen Qualität und Lebensdauer eines Ionisierers. Enagic fertigt sie nach strengen Standards und sichert seine Geräte mit 3–5 Jahren Garantie ab, ausgelegt auf weit über ein Jahrzehnt täglichen Gebrauch. Ein unspektakuläres Stück Technik — und der springende Punkt.

Quellen

  1. Li H. et al. “Trend of research on the medical use of molecular hydrogen: a bibliometric analysis.” Medical Gas Research, 2023. PMID 37077121.

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