Minden LeveLuk vízionizáló szíve meglepően egyszerűen leírható: szűrt víz, elektromos áram és egy készletnyi, különleges bevonatú lemez. Minden, amit a készülék tesz, ebből a három dologból következik.
Első lépés: a szűrés
Mindenekelőtt a csapvíz áthalad a belső szűrőn (a jelenlegi készülékekben ez az FC1). Ez csökkenti a klór, valamint az ízt és szagot okozó egyéb szennyeződések mennyiségét — az Enagic több mint 95%-os kezdeti klórcsökkentést ad meg —, és nagyjából 5700 liternyi vízre elegendő; ezt beépített érzékelő követi.
Második lépés: az elektrolíziskamra
A szűrt víz ezután egy kamrába kerül, amelyben platinabevonatú titánlemezekből álló köteg található — a kompakt JR IV-ben négy, az SD501 családban hét, a csúcsmodell K8-ban pedig nyolc. Kisfeszültségű áram halad át rajtuk. A titánra a tartóssága miatt esett a választás, a platinára pedig azért, mert tisztán viszi végbe a reakciót.
A kamrát membrán osztja ketté. Az egyik oldalon a víz kissé lúgosabbá válik, és oldott hidrogént vesz fel; a másikon kissé savasabbá. A készülék mindkét ágat külön kifolyóhoz vezeti.
A több lemez általában nagyobb felületet, valamint erősebb és stabilabb reakciót jelent — ezért áll a K8 a kínálat élén.
Harmadik lépés: Ön választ
A kezelőpanelen kiválaszthatja, melyik vízre van szüksége. A mindennapi ivásra a lúgos Kangen fokozatok egyikét választja. A két „erős” vízhez — ezeket tisztításra és ételkészítéshez használják, inni nem szabad őket — a készülék egy kevés sós Electrolysis Enhancer oldatot szív be, hogy tovább vigye a reakciót.
Miért fontosak a lemezek
A lemezek határozzák meg egy vízionizáló minőségét és élettartamát. Az Enagic szigorú előírások szerint gyártja őket, és 3–5 év garanciát ad a készülékeire, amelyeket jóval több mint egy évtizednyi napi használatra terveztek. Nem látványos mérnöki munka — de gyakorlatilag ezen múlik minden.
