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title: "Caffè e tè migliori, a partire dall'acqua — Kangen Water®"
description: "Un buon caffè e un buon tè cominciano molto prima dei chicchi o delle foglie. L'acqua è quasi tutta la tazza, quindi vale la pena sceglierla bene."
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language: it
site: "Kangen Water — LPG Solutions"
generated: 2026-09-08
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# Caffè e tè migliori, a partire dall'acqua
Lifestyle

luglio 2024 (2024-07-20) 2 min di lettura

![Caffè e tè migliori, a partire dall'acqua](https://kangen-lpgsolutions.com/assets/blog/journal-coffeetea.webp)

Un buon caffè e un buon tè cominciano molto prima dei chicchi o delle foglie. L'acqua è quasi tutta la tazza, quindi vale la pena sceglierla bene.

Un buon caffè e un buon tè cominciano molto prima dei chicchi o delle foglie — l'acqua è quasi tutta la tazza. Sostituisci l'acqua del rubinetto dura e clorata con qualcosa di più pulito e la differenza di sapore può sorprenderti.

## Perché l'acqua conta

Caffè e tè sono estrazioni: l'acqua calda tira fuori l'aroma dalla macinatura o dalle foglie. L'acqua del rubinetto dura e i sentori di cloro possono appiattirlo o intorbidirlo. L'**acqua appena filtrata** del tuo ionizzatore dà al bollitore un punto di partenza più pulito, così quello che senti viene di più dal caffè o dal tè stesso.

## Quale acqua provare

Per la maggior parte delle preparazioni, scegli l'[acqua Kangen](https://kangen-lpgsolutions.com/it/tipuri-apa.html) a pH 8,5–9,5 e guarda come tratta la tua tostatura o miscela preferita. Preferisci una tazza più neutra? Prova l'acqua Clean a pH 7. Poiché l'idrogeno disciolto svanisce non appena l'acqua incontra l'aria, riempi il bollitore con acqua appena presa dal rubinetto invece che con acqua rimasta ferma.

> Prepara lo stesso caffè due volte — una con l'acqua del rubinetto, una con acqua appena filtrata — e lascia decidere il tuo gusto.

## Piccoli cambiamenti, tazze migliori

Poche abitudini semplici fanno molto:

- Usa ogni volta acqua appena presa dal rubinetto
- Prova Kangen a 8,5–9,5, poi un pH neutro, e confronta
- Tieni il bollitore libero dal calcare

Curioso di sapere quale modello si adatta a una cucina che ama il caffè? [Guarda gli apparecchi](https://kangen-lpgsolutions.com/it/produse.html) o mandaci un messaggio.

[Il Kangen Journal](https://kangen-lpgsolutions.com/it/blog.html)

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