---
title: "Besserer Kaffee und Tee — beim Wasser beginnen — Kangen Water®"
description: "Guter Kaffee und Tee beginnen lange vor Bohne oder Blatt. Das Wasser macht fast die ganze Tasse aus, also lohnt sich die richtige Wahl."
canonical: "https://kangen-lpgsolutions.com/de/articol/cafea-si-ceai-mai-bune.html"
language: de
site: "Kangen Water — LPG Solutions"
generated: 2026-09-08
---

# Besserer Kaffee und Tee — beim Wasser beginnen
Lifestyle

Juli 2024 (2024-07-20) 2 Min. Lesezeit

![Besserer Kaffee und Tee — beim Wasser beginnen](https://kangen-lpgsolutions.com/assets/blog/journal-coffeetea.webp)

Guter Kaffee und Tee beginnen lange vor Bohne oder Blatt. Das Wasser macht fast die ganze Tasse aus, also lohnt sich die richtige Wahl.

Guter Kaffee und Tee beginnen lange vor der Bohne oder dem Blatt — das Wasser ist fast die ganze Tasse. Tausch hartes, gechlortes Leitungswasser gegen etwas Saubereres, und der Unterschied im Geschmack kann dich überraschen.

## Warum das Wasser zählt

Kaffee und Tee sind Extraktionen: Heißes Wasser löst die Aromastoffe aus Pulver oder Blättern. Hartes Leitungswasser und ein Chlorton können das flach oder trüb machen. **Frisch gefiltertes Wasser** aus deinem Ionisierer gibt dem Wasserkocher einen saubereren Ausgangspunkt, sodass mehr von dem, was du schmeckst, aus dem Kaffee oder Tee selbst kommt.

## Welches Wasser du probieren solltest

Für die meisten Zubereitungen greif zu [Kangen Wasser](https://kangen-lpgsolutions.com/de/tipuri-apa.html) bei pH 8,5–9,5 und schau, wie es deine Lieblingsröstung oder -mischung behandelt. Lieber eine neutralere Tasse? Probier Clean Wasser bei pH 7. Da sich gelöster Wasserstoff verflüchtigt, sobald das Wasser an die Luft kommt, füll den Kocher mit frisch gezapftem statt mit abgestandenem Wasser.

> Brüh denselben Kaffee zweimal — einmal mit Leitungswasser, einmal mit frisch gefiltertem — und lass deinen Geschmack entscheiden.

## Kleine Änderungen, bessere Tassen

Ein paar einfache Gewohnheiten bewirken viel:

- Jedes Mal frisch gezapftes Wasser verwenden
- Kangen bei 8,5–9,5 probieren, dann einen neutralen pH, und vergleichen
- Den Wasserkocher frei von Kalk halten

Neugierig, welches Modell zu einer kaffeeliebenden Küche passt? [Sieh dir die Geräte an](https://kangen-lpgsolutions.com/de/produse.html) oder schreib uns.

[Das Kangen Journal](https://kangen-lpgsolutions.com/de/blog.html)

## Weiterlesen

[![Einfache Trinkgewohnheiten für vielbeschäftigte Familien](https://kangen-lpgsolutions.com/assets/lifestyle/kitchen2.webp)Lifestyle](https://kangen-lpgsolutions.com/de/articol/hidratare-in-familie.html)

Januar 2026 (2026-01-20) · 2 Min. Lesezeit

### Einfache Trinkgewohnheiten für vielbeschäftigte Familien

Praktische, unkomplizierte Wege, damit alle jeden Tag etwas mehr Wasser trinken.

[Artikel lesen](https://kangen-lpgsolutions.com/de/articol/hidratare-in-familie.html)

[![Kochen mit Kangen Water: Ein Praxis-Leitfaden](https://kangen-lpgsolutions.com/assets/blog/journal-cooking.webp)Lifestyle](https://kangen-lpgsolutions.com/de/articol/gatit-cu-apa-kangen.html)

März 2025 (2025-03-20) · 2 Min. Lesezeit

### Kochen mit Kangen Water: Ein Praxis-Leitfaden

Reis, Suppen, Tee und Kaffee schmecken anders, wenn das Wasser stimmt. Welche Kangen-Einstellung Sie wofür in der Küche nutzen.

[Artikel lesen](https://kangen-lpgsolutions.com/de/articol/gatit-cu-apa-kangen.html)

[![Ein Gerät statt Jahren voller Plastikflaschen](https://kangen-lpgsolutions.com/assets/blog/journal-plastic.webp)Lifestyle](https://kangen-lpgsolutions.com/de/articol/mai-putin-plastic.html)

Juni 2024 (2024-06-20) · 2 Min. Lesezeit

### Ein Gerät statt Jahren voller Plastikflaschen

Tausch Kisten voller Einwegflaschen gegen ein Gerät auf der Arbeitsplatte. Weniger Müll, weniger Schleppen, eine Flasche für unterwegs.

[Artikel lesen](https://kangen-lpgsolutions.com/de/articol/mai-putin-plastic.html)